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海域緯度的不同 造就魚的油脂及肉質的差異性讓專業的我們 帶你重新認識水產品的魅力
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頂級食材 高檔漁獲 野生紅條石斑魚 三去實重 “1kg級”。澎湖望安、七美海域
望安海域叉獵 海釣 『 1.5 kg級以上 ! 超大紅鰷石斑 』可遇不可求的海洋美味,全魚代工處理、段切
頂級海味 一嚐入魂『 鰤魚、青干魚下巴』 2入 日本鹿兒島
頂級美味 花臉蘇眉魚
『海中寶石 赤羽太』野生海捕 一支釣 鮮嫩細緻,珍稀魚種
『野生 黃魚』 東海圍網撈捕 究極驚愕 夢幻美食
本港東港延繩釣 鮮嫩味美 紅嘴石斑 煙鱠 紅嘴斑 黑鱠仔。
澎湖野生海捕 膠質之王 滑嫩Q彈 石老魚、綠石老、豬齒魚。
澎湖野生海釣 海洋美味 雲紋石斑 九鱠 土鱠魚
石斑之最 野生海捕 斑皇 老鼠斑。『珍稀漁獲,貨量稀少』!
野生海捕 『 小船一支釣 鮮嫩細緻 綠花龍魚 』 青衣龍,細膩嫩滑 上乘珊瑚礁食用魚種。
鮭魚尾段 挪威Marineharvest
空運生鮮鮭魚取肉 鮭魚生魚片 酷寒挪威Marineharvest
本港 東港海捕 野生肥美 『黃足笛鯛』 火燒筆仔
壽司御用高檔食材 『黃金鯡魚(黃金魚卵)生魚片』
東港一支釣 頂尖漁獲 『野生紅喉、紅加網』
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