蛤蜊池混養 黃金鯧魚 量少不易收貨，頂級美味 吃過難忘。

產品簡介 –
水汕的黃金鯧是來自雲林口湖鄉友善生態養殖池的產品，因與文蛤、虱目魚、黑鯛…混養，所以產量不多，也因此常常一魚難求。
混養池出產的黃金鯧因食物種類多樣性造就了黃金鯧油脂豐富、美味鮮嫩口感更勝野生魚種。若沒吃過的消費者試過後絕對驚艷。
黃金鯧在收池捕撈後直送加工廠經去鰓、取肚、除鱗之後急速冷凍保鮮，全程不失溫的條件下能使魚肉鮮度不變，水汕所供應的文蛤池混養黃金鯧絕對是市面上最頂尖的優質美味。

關於黃金鯧魚 –
學名 – Trachinotus blochii
英名 – Trachinotus fuscus
俗名 – 金鯧、紅衫、黃金鯧、黃臘鰺、紅沙。

文蛤池混養 黃金鯧魚 規格	混養黃金鯧/400G, 混養黃金鯧/450G

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