高級食用魚種 頂級海捕『赤鯮魚』
NT$228 – NT$305
產地 | 台灣 基隆外海 |
高級食用魚種 富含油脂魚肉細緻。
✓產品重量 -300g/400g ± 5%
✓產品規格 -三去 全魚去鰓、除鱗、取肚
✓產品認證 -野生海洋捕撈、超低溫真空保存。
描述
產品簡介 –
赤鯮魚是美味的高經濟價值魚種,富含油脂魚肉細緻,有甲殼味,屬高級的燒烤魚種,簡單燒烤、乾煎就很美味,燒烤時有螃蟹跟蝦殼香,清蒸則有淡淡的海潮味,
是名列台灣十大好吃魚之一的高級漁獲也是老饕口中的珍饈,最適合燒烤與乾煎烹調,能提出魚肉自然鮮甜。
台灣俗話有言~『奧雜魚還想假赤鯮』即言明了赤鯮的等級。
來自東北角的赤鯮 捕撈收成後直送加工廠經去鰓、取肚、除鱗、冷凍保鮮再經真空處理及分裝,肉質清甜而紮實,不管是燒烤、香煎都是最美味的海洋珍味。
關於赤鯮魚 –
學名 – Dentex tumifrons
英名 – Red seabream
俗名 – 赤鯮、赤宗、赤章。
額外資訊
規格 | 300g, 400g |
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宅配運送 . 備註
黑貓宅急便 零下 -18℃ 低溫運送
✤單筆消費NT.3,499元,即享免運費宅配到府服務(優惠商品不列入免運計價範圍)。
✤冷凍商品每箱運費 NT.180元。
✤優惠商品及整箱商品 不列入重覆折扣
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