頂級『外銷 蒲燒鰻』 裸鰻醬汁10%內。正白鰻製成

產品簡介 –

水汕所供應的蒲燒鰻是來自屏東優良水產養殖場的外銷專用鰻魚，野生白鰻已不常見，市場所見之白鰻多為沿海撈捕之鰻線養殖而成的，為本省外銷主要魚種，以南部養殖較多。
每年外銷日本千噸，達博出品蒲燒鰻榮獲HACCP、CAS、GMP等優良食品認證，並通過雙重藥物殘留檢驗安全把關，零下45℃之急速冷凍設備保存，以保持最佳鮮度。獨家日本風味醬汁烘烤，風味絕佳與一般市售口味不同，不同於市售蒲燒鰻未達實重幾乎都是醬汁，水汕所供應的蒲燒鰻絕對實重達200公克。

關於白鰻 –
學名 – Anguilla japonica
英名 – Anguilla japonicus
俗名 – 白鰻、鰻魚、日本鰻鱺。

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