『3/4大規格 無毒藍鑽蝦』_阿拉伯 紅海

產品簡介 –
30/40 大規格
水汕的藍鑽蝦是來自阿拉伯鹽度最高的紅海箱網養殖蝦，比起一般白蝦，藍鑽蝦肉質鮮脆，因為飼養於高密度的海鹽養殖場，故蝦頭皆帶有豐富蝦膏，味道濃郁，絕非一般白蝦可比擬。台灣蝦業養殖因土壤汙染已漸漸式微，目前進口蝦以泰國、印尼、越南為最大宗。而以養殖環境來區分，可以分為全淡水養殖、半淡鹹水養殖和海水養殖三大類。其中以海水和半淡鹹水養殖的蝦子品質、口感和賣相最佳，而淡水養殖白蝦在口感及甜度則差了一截。藍鑽蝦是世界上鹽度最高的海域以高科技全海水養殖、每一隻都有生產履歷，並通過SGS、ISO、HACCP國際認證，讓消費者不但能吃到優質的新鮮美味，更能吃得健康。

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