寶島斑中之王 龍膽石斑 25kg級 頭塊切丁
NT$195
產地 | 台灣 永安 |
魚皮膠質豐富滑潤,肉質鮮美細緻而富有彈性,口感極佳,清蒸、煮湯最能顯現出龍膽的清甜。
寶島永安的龍膽斑王是少數高價值頂級石斑魚種,水汕特別挑選每尾重量20~25kg的龍膽上架販售。
✓產品重量 - 500g ± 5%
✓產品規格 - 頭部切塊
✓產品認證 - HACCP國際食品安全衛生認證、GAP優良養殖認證。
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產品簡介 –
來自寶島永安的龍膽斑王是少數高價值頂級石斑魚種,水汕特別挑選每尾重量20~25kg的龍膽上架販售。
龍膽石斑有斑王之稱,高經濟性之食用魚,肉質好,體型大、成長快,售價高,養殖經濟價值極高。
魚皮膠質豐富滑潤,肉質鮮美細緻而富有彈性,口感極佳,清蒸、煮湯最能顯現出龍膽的清甜。
龍膽經加工輪切後立即真空包裝保鮮,分裝之後再進入超低溫冷凍保鮮,美味不流失。從卸貨、運送、切片、包裝、宅配全程保持低溫凍結因此能讓消費者吃到優質的新鮮美味。
關於龍膽石斑 –
學名 – Epinephelus lanceolatus
英名 – Batrachus gigas
俗名 – 龍膽石斑、過魚、槍頭石斑魚、倒吞鱟、鴛鴦鱠。
規格 | 石斑輪切中段300g, 石斑魚頭切塊500g |
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