『 肥美秋刀魚 (特級/一號刀) 』鄂霍次克海零下-70℃超低溫船凍

產品簡介 –
秋刀魚肉質鮮美，每年的八月到十一月，是秋刀魚的產卵期，也是肉質最肥美的當造期，魚身脂肪油分豐厚，肉質軟滑，鮮甜而不帶腥味，故此在日本被譽為「秋之味覺」的代表。
水汕的秋刀魚來自酷寒的北鄂霍次克海海域，由台灣大型遠洋漁船所撈捕，因台灣海捕秋刀魚技術是全球最頂尖，所以我們的秋刀魚美味又新鮮，
不要再買北海道空運來台秋刀魚了，價格昂貴鮮度又不比超低溫船凍技術美味，
台灣船凍秋刀魚，一經捕撈後立刻裝箱零下-70℃超低溫船凍，無去腮及去內臟，因而能鎖住魚隻本身的優質美味，讓消費者能吃到優質的新鮮美味。

關於秋刀魚 –
學名 – Cololabis saira
英名 – Pacific Saury
俗名 – Samma、竹刀魚、秋刀。

規格	1號刀/230g/2入, 特級刀/310g/2入

黑貓宅急便 零下 -18℃ 低溫運送
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