鄂霍次克海零下-70℃超低溫船凍 肥美秋刀魚(一號刀)
NT$75
產地 | 北 鄂霍次克海 |
秋刀魚肉質鮮美,每年的八月到十一月,是秋刀魚的產卵期,也是肉質最肥美的當造期,魚身脂肪油分豐厚,肉質軟滑,鮮甜而不帶腥味,故此在日本被譽為「秋之味覺」的代表。
✓產品重量 - 230g ± 5%
✓產品規格 - 秋刀魚2入、真空包裝
✓產品認證 - 野生海洋捕撈、超低溫船凍。
5L~8L 極上 鱈場蟹熱銷回歸
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產品簡介 –
秋刀魚肉質鮮美,每年的八月到十一月,是秋刀魚的產卵期,也是肉質最肥美的當造期,魚身脂肪油分豐厚,肉質軟滑,鮮甜而不帶腥味,故此在日本被譽為「秋之味覺」的代表。
水汕的秋刀魚來自酷寒的北鄂霍次克海海域,由台灣大型遠洋漁船所撈捕,因台灣海捕秋刀魚技術是全球最頂尖,所以我們的秋刀魚美味又新鮮,
不要再買北海道空運來台秋刀魚了,價格昂貴鮮度又不比超低溫船凍技術美味,
台灣船凍秋刀魚,一經捕撈後立刻裝箱零下-70℃超低溫船凍,無去腮及去內臟,因而能鎖住魚隻本身的優質美味,讓消費者能吃到優質的新鮮美味。
關於秋刀魚 –
學名 – Cololabis saira
英名 – Pacific Saury
俗名 – Samma、竹刀魚、秋刀。
重量 | 230 公克 |
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