倫內爾島群採收特A級出口日本專用『僅供生食馬糞海膽』。

Name: 倫內爾島群採收 特A級 出口日本專用 『僅供生食 馬糞海膽 』。
SKU: 801
Availability: InStock

NT$499

產地 | 南美智利倫內爾島群採收 |

智利倫內爾島群因靠近南極圈，所產的馬糞海膽美味又新鮮，口感紮實，味道濃郁。
日本貿易採購駐紮在當地專門收購品質極佳海鮮漁獲，當地所產的馬糞海膽被外國人視為海中珍饈~。

✓產品重量－ 100g ± 5%
✓產品規格－馬糞海膽處理品、真空盒裝
✓產品認證－當季現取急凍、真空包裝保鮮。

描述

產品簡介 –
屬高經濟海洋物種，水汕所供應的馬糞海膽是每年6~10月由智利靠近南極圈無汙染倫內爾島群採收處理出口日本專供生食用的當季馬糞海膽。

吃起來口感更是濃郁化不開。生吃新鮮海膽，絕對過癮。智利倫內爾島群因靠近南極圈，居民不多，皆以漁業生產為主，因所產的馬糞海膽美味又新鮮，口感紮實，味道濃郁。日本多數貿易採購駐紮在當地專門收購品質極佳海鮮漁獲，當地所產的馬糞海膽被外國人視為海中珍饈~。

關於海膽 –
每年6月中旬至8月為馬糞海膽繁殖活躍期，在這期間馬糞海膽的生殖腺特別飽滿，在日本人口中有雲丹的高貴稱號。日本料理中的海膽，被許多老饕視為美味。口感濃郁、誘人的黃金色澤、美味營養是冷食料理首選，是一種營養價值非常高的養生食材。

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