澎湖現流急凍分切 『白金美味 頂級土魠魚』

產品簡介 –
鰆魚，別名土魠魚，由於鰆魚無法養殖緣故所以每一尾魚都是野生海捕而來，入冬以後到清明節前夕，是土魠魚的盛產季節。
水汕的土魠魚來自台灣澎湖，澎湖海域所捕獲的土魠魚，體型肥美近乎橢圓形素有澎湖「白金」之稱。魚肉富含蛋白質與魚油，加上整尾無細刺無腥味的特色，讓澎湖土魠魚成為澎湖三金之一，少有魚種口感能與之匹敵。

關於鰆魚(土魠) –
學名 – Scomberomorus commerson
英名 – Scomber guttatus
俗名 – 土魠仔、頭魠、Indo-Pacific King mackerel 。

規格	300g, 400g, 500g

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