澎湖 “1kg級” 野生紅條石斑魚 頂級食材 高檔漁獲
NT$1,288
產地 | 澎湖望安、七美海域 |
肉質佳,口感細膩甘甜鮮美,富含膠質細緻有彈性!
✓產品重量 - 1kg ± 5% (三去實重)(真空包裝)
✓產品規格 - 全魚去鰓、除鱗、取肚
✓產品認證 - 野生海洋捕撈、超低溫真空保存。
Description
產品簡介 –
高經濟價值魚種,食用及觀賞兼具,一般漁法以一支釣、手釣或設陷阱捕獲。肉質佳,口感細膩甘甜鮮美,富含膠質細緻有彈性。一般餐廳亦稱為紅鰷魚,是宴會菜中常見的高級魚鮮食材。
水汕的東星斑是來自南亞菲律賓沿海的野生魚種,經船隻撈捕後取肚後冷凍保鮮,運回台灣後再經真空處理及分裝後進入超低溫冷藏設施急凍低溫。
因此消費者所吃到水汕的紅條皆是上上之選肉質軟細而鮮嫩,是最新鮮的美味。
關於紅鰷石斑 –
學名 – Plectropomus leopardus
英名 – Leopard coralgrouper
俗名 – 東星斑、紅條石斑、石斑、紅鰷。
Additional information
Weight | 1000 g |
---|---|
規格 | 秤重報價全魚代分切 |
宅配運送 . 備註
黑貓宅急便 零下 -18℃ 低溫運送
✤單筆消費NT.3,499元,即享免運費宅配到府服務(優惠商品不列入免運計價範圍)。
✤冷凍商品每箱運費 NT.180元。
✤優惠商品及整箱商品 不列入重覆折扣
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