龍虎石斑魚

Name: 龍虎石斑魚
SKU: 582
Availability: InStock

NT$280

產地 | 台灣屏東 |

南臺灣 優質美味 龍虎石斑魚
龍虎石斑肉質細緻，含有豐富膠質，口感柔順光滑！

✓產品重量－ 500g ± 5%
✓產品規格－全魚去鰓、除鱗、取肚
✓產品認證－HACCP國際食品安全衛生認證、GAP優良養殖認證。

描述

產品簡介 –
龍虎石斑肉質細緻，含有豐富膠質，口感柔順光滑。是高經濟價值的魚種，不管營養價值或肉質，都深受消費者喜愛。也是台灣石斑魚養殖中較高檔的魚種。
水汕的龍虎石斑經撈捕後去鰓取肚後冷凍保鮮，再經真空處理及分裝後進入超低溫冷凍設施急凍低溫。因此消費者所吃到水汕的龍虎石斑皆是上上之選肉質軟細而鮮嫩，是最新鮮的美味。

關於龍虎石斑 –
學名 – Epinephelus coioides
英名 – Orange-spotted grouper
俗名 – 龍虎石斑、龍虎斑。