頂尖高檔魚種 黑加網、黑喉
NT$190 – NT$650
產地 | 台灣 東港海釣 |
東港海捕黑加網,肉質可媲美野生黃魚。俗語有稱『有錢黑喉也會翻山過嶺,無錢三介娘嘛無才調入戶』,此話就是形容黑喉魚的稀有珍貴。
✓產品重量 -規格± 5%
✓產品規格 -全魚去鰓、除鱗、取肚
✓產品認證 -野生海洋捕撈、超低溫真空保存。
5L~8L 極上 鱈場蟹熱銷回歸
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產品簡介 –
東港海捕黑加網,肉質可媲美野生黃魚,屬於高級食用魚種,味道鮮美,膠質豐富,相較野生黃魚,黑喉價格大大親民許多。
東港在地人坐月子並不是燉煮麻油雞湯,當地就是以黑喉清湯幫孕婦補身,俗語有稱『有錢黑喉也會翻山過嶺,無錢三介娘嘛無才調入戶』,此話就是形容黑喉魚的稀有珍貴。
水汕所供應的黑加網是由南臺灣東港漁民出海所捕釣,一經捕撈後立刻去腮及去內臟,再以超低溫急速冷凍,待其硬度完成後再行真空包裝,因而能使魚隻美味不變,讓消費者能吃到優質的新鮮美味。
規格 | 200g, 300g, 400g, 450g, 500g, 600g |
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